Bánh mì hoa cúc (hay còn gọi là brioche) là một loại bánh ngọt nổi tiếng có nguồn gốc từ Pháp, được yêu thích bởi hương vị thơm béo và kết cấu mềm mại đặc trưng. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, bánh đã gây ấn tượng bởi hình dáng bông xốp, từng lớp bánh xé ra như cánh hoa bung nở – chính vì thế mà nó được gọi là “bánh mì hoa cúc”.
Khi cắn vào, lớp vỏ mỏng nhẹ bên ngoài hòa quyện cùng phần ruột bánh vàng óng, mềm dai và tơi xốp. Vị ngọt thanh, béo ngậy từ bơ, sữa và trứng kết hợp với mùi hương dịu dàng của mật ong hoặc vani mang lại cảm giác dễ chịu, ấm áp. Đặc biệt, bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp thường được làm thủ công, nhào bột kỹ và ủ qua nhiều giờ để tạo nên độ đàn hồi và hương thơm tự nhiên.
Bánh có thể ăn không, dùng kèm sữa, trà hoặc cà phê cho bữa sáng nhẹ nhàng. Ngoài ra, bánh còn được nhiều người ưa chuộng làm quà tặng vì vẻ ngoài sang trọng, hương vị tinh tế và ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, sum vầy.
Bánh mì hoa cúc không chỉ là một món ăn, mà còn là sự hòa quyện giữa nghệ thuật ẩm thực và cảm xúc – mềm mại, ngọt ngào và đầy sức cuốn hút, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng khó lòng quên được.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bánh mì hoa cúc”
Sản phẩm tương tự
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.